Scopri chi siamo
Podere 101 è nato all’inizio del 2020 da un’idea di Tommaso e Caterina, concretizzandosi nel 2024 in una società agricola.
I nostri progetti sono in continua crescita grazie alla passione e all’energia delle persone che fanno parte del team del podere.
Tommaso
CO-FOUNDER
Classe 2002, ha iniziato il suo percorso nel mondo agricolo con quattro galline e con la voglia di lottare per il cambiamento climatico, quando frequentava i primi anni del liceo scientifico. Con il passare degli anni e sempre più progetti in mente, la sua passione si è concretizzata nella creazione di Podere 101, insieme alla sorella Caterina.
Ora Tommaso è dottore in Tecnologie del Territorio e dell’Ambiente Agroforestale, laurea conseguita presso il dipartimento di Agraria dell’Università di Bologna.
È apicoltore da quando ha sedici anni, la sua prima grande passione, e oggi alleva decine di alveari sulle colline bolognesi, tutelandole e rispettandone i ritmi naturali.
Al Podere é colui che dirige le attività agricole, con attenzione e lungimiranza, attraverso la pianificazione colturale e progettazione di nuovi sistemi agroforestali. Inoltre sviluppa continuamente progetti di rinaturalizzazione per aumentare la biodiversità e la sostenibilità dell’azienda.
Caterina
CO-FOUNDER
Classe 1998, è la sorella maggiore che ha dato forma e volto a Podere 101 tramite l’immagine, la comunicazione e l’organizzazione, fondamentali per divulgare e promuovere il progetto.
Caterina si è laureata con lode nel corso di Design del Prodotto Industriale, nel dipartimento di Ingegneria dell’Università di Bologna e successivamente ha concluso con lode un master in Furniture Design presso il Politecnico di Milano. Nei suoi progetti la sostenibilità è sempre al primo posto.
Per Podere 101 si occupa di visual design, comunicazione e content creation, gestione commerciale e amministrativa.
Cura lo sviluppo dei prodotti del Podere in ogni aspetto, a partire dal packaging fino alla rete di vendita.
Niccolò
Classe 2001, è cugino di Tommaso e Caterina; ha lasciato le montagne dell’Alto Adige, in cui è nato e cresciuto e dove ha maturato negli anni esperienze nell’accoglienza e nella ristorazione in malghe di alta quota, in particolare come responsabile sala.
Appassionato di ambiente e biodiversità, ha sentito forte l’attrazione per il progetto di Podere 101 e si è unito al team per prendere parte attiva in azienda agricola.
Forte e dinamico, è sempre disponibile a mettere le mani in pasta in tutti i nuovi progetti. Al Podere si occupa dell’allevamento al pascolo degli animali, inclusa la progettazione e costruzione di nuove strutture per ospitarle e attrezzature per la coltivazione. Inoltre segue tutte le fasi di produzione del miele, dalla smielatura all’invasettamento.
Niccolò è anche la persona che segue tutti i corsi didattici con bambini di ogni fascia di età, accompagnandoli a scoprire il nostro mondo con passione e competenza.
SILVIA
Operatrice di Fattoria Didattica
CHLOE
Responsabile Pascoli
Tirocini e opportunità professionali
Podere 101 è convenzionato con l’Università di Bologna per l’offerta di percorsi di tirocinio curricolari a studenti e non solo.
Da un anno abbiamo ospitato tanti ragazzi e ragazze, anche studenti internazionali, che hanno scelto di aiutarci attivamente e imparare metodi e processi rigenerativi, partecipando alle fasi di sviluppo della nostra giovane azienda.
Cerchiamo menti insoddisfatte dell’agricoltura convenzionale che abbiano la curiosità e la voglia sperimentare con noi nuove tecniche produttive che tutelino il nostro territorio e ne aumentino il valore ecologico.
Cercaci sul portale tirocini UNIBO o contattaci per svolgere il tuo tirocinio curricolare al Podere!
Se vuoi svolgere il tuo tirocinio al Podere, ma non sei uno studente o frequenti un’altra università, contattaci.
Attualmente non sono disponibili posizioni aperte per dipendenti o collaboratori.
Le realtà che supportiamo
Una selezione di aziende virtuose che abbiamo incontrato nel nostro percorso e che condividono i nostri stessi ideali, primo fra tutti il desiderio di prendere parte al cambiamento.
